Menülerde içerik ve alerjen bilgisi zorunlu oldu
Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran, kafe ve kantinlerde gıdaların içerik ve alerjen bilgilerinin menülerde belirtilmesini zorunlu hale getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, güvenilir gıda süreçleri kapsamında yeni bir uygulamanın hayata geçirildiği bildirildi.
Açıklamada, restoran, kafe ve kantin gibi toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdaların içerik ve alerjen bilgilerinin menülerde belirtilmesinin zorunlu olduğu ifade edildi.
Bakanlık, söz konusu bilgilerin tüketicilerin sağlıklı ve bilinçli tercih yapabilmesi amacıyla paylaşılacağını kaydetti.
Hibya Haber Ajansı
