Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne gönderdiği video mesajında küresel gıda krizi, gıda kaybı ve israfıyla mücadele ile Türkiye’nin gıda güvenliğine yönelik çalışmalarını değerlendirdi. Erdoğan, “Türkiye olarak güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi değil, millî güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyoruz.” dedi.

“Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla düzenlenen forumun insanlık için hayırlı olmasını dileyen Erdoğan, organizasyonda emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) başta olmak üzere tüm paydaşlara teşekkür etti.

İklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği alanlarında gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmanın önemine değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, gıda israfının arttığı bir dünyada barış, huzur ve refahtan söz edilemeyeceğini ifade etti.

“Her yıl 1,5 milyar ton gıda kaybediliyor veya israf ediliyor”

Küresel raporlara göre gıda israfının yüzde 60’ının evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini belirten Erdoğan, dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini söyledi.

Üretimde verimliliğin artırılması kadar gıda kaybı ve israfıyla mücadelenin de önemli olduğunu vurgulayan Erdoğan, Türkiye’nin bu alanda çeşitli çalışmalar yürüttüğünü kaydetti.

Ekmek israfı yüzde 18 azaltıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişimi kapsamında yürütülen çalışmalarla ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını belirtti.

Emine Erdoğan’ın öncülüğünde dokuz yıl önce başlatılan Sıfır Atık hareketinin de küresel farkındalığın artırılmasına katkı sağladığını ifade eden Erdoğan, 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek COP31 kapsamında gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini ortak bir zeminde buluşturmayı hedeflediklerini bildirdi.

FAO genel direktörlüğü adaylığı için destek istedi

Türkiye’nin, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatının Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Erdoğan, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için Türkiye’nin adaylığını açıkladığını belirtti.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürüten Dr. Mehdi Eker’in adaylığına destek istedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, mesajının sonunda Dünya Gıda Forumu’nun başarılı geçmesini dileyerek toplantı kapsamında yapılacak görüşmelerin insanlık için hayırlı sonuçlar doğurması temennisinde bulundu.